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我國中老年奶粉市場潛力巨大但仍處于初級階段 乳企加快布局老年奶粉市場

2023.08.26
閱讀:112次

近年來,隨著人口年齡結構的變化,中老年奶粉展現出巨大的市場潛力。然而,連日來,記者調查市場發現,我國的中老年奶粉仍處于初級發展階段。當前市面上大多數中老年奶粉同質化現象嚴重,主要圍繞常見的鈣、鐵、鋅及維生素等基礎營養的補充,而對中老年人普遍存在的健康問題的營養補充,遠遠不足。

市場調查

中老年奶粉基礎營養型產品門檻較低 同質化嚴重

據第七次全 國人口普查數據顯示,截至2020年底,我國人口達到14.11億人,其中60歲以上老年人口2.64億人,占比18.7%,相比2010年,人口比重上升5.44個百分點。龐大的“銀發族”蘊含著巨大消費潛力,為中老年營養品尤其是奶粉市場創造了機會。如何滿足老年人多元的消費需求,仍是一個重大課題。

記者觀察到,近年來,不少國內外乳企如達能、雀巢、伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶等加快對中老年奶粉市場的布局。

盡管當前有大量企業涌入這條賽道,但記者近日調查發現,就目前市面上的產品分布來看,大多數中老年奶粉集中在基礎營養補充上,以常見的鈣、鐵、鋅及維生素等為主。

記者在某電商平臺上搜索“中老年奶粉”,跳出來的多數產品圍繞高鈣、低脂、益生菌、0糖為賣點,同質化情況顯著。

“主要是因為中老年奶粉基礎營養型產品進入門檻較低。”食品產業分析師朱丹蓬說。當前,不少企業還停留在補足生產線、搶占市場份額的層面,尚未深入開拓中老年奶粉市場。同質化現象過于嚴重,則代表可替代性強,對消費者構成的吸引力有限。采訪中,有不少消費者表示,平常為老人家購買中老年奶粉,并無認定的品牌,每次都是換著品牌買幾盒。可見,當前中老年奶粉并未形成強烈的品牌影響力。

有不愿具名的業內人士指出,當前多數乳品企業在中老年人的化營養方面尚屬薄弱,相關研究還在緊鑼密鼓進行中,“但這不是一蹴而就,起碼也需要5~10年。”

“我國中老年奶粉目前尚處于初級發展階段,與其他年齡段的消費者不同,中老年人的營養需求更加精細而專業。泛營養難以滿足中老年人的營養需求。”乳業宋亮告訴記者。

專 家分析

提供營養是我國中老年奶粉發展方向

宋亮說,營養可分為基礎營養以及專業營養。基礎營養是肉蛋奶等提供,目前市面上大多數的中老年奶粉提供的是基礎營養;專業營養是產品的更準確匹配消費群體的需求,提供化營養,這樣的奶粉可稱為“功能性的奶粉”。宋亮認為,提供營養必定是未來中老年奶粉發展方向。營養包括營養干預、營養補充和營養修復三方面。營養干預即通過營養干預來或者預防相關健康問題,比如針對中老年糖尿病患者,提供針對性的中老年奶粉。

朱丹蓬也認為,專業化的功能性奶粉是未來中老年奶粉市場競爭的焦點,有望打破中老年奶粉市場同質化現象。達能方面稱,據其調查研究,免疫、心腦血管等方面的健康是50歲以上的中國消費者為關注的問題之一。記者觀察到,當前,已有部分乳企推出針對性的功能化營養的中老年奶粉。比如駱駝奶粉或者以植物甾醇、Omega-3等為核心亮點的中老年奶粉產品,都是在順應精細化、專業化趨勢。

行業預測

2028年我國中老年奶粉市場或將進入井噴發展期

我國的中老年奶粉將在什么時候能進入井噴期?“預計到2028年以后。”宋亮說,這需要滿足兩個條件,一是老年人人口數量要達到一定的基數,二是老年人的觀念變化。“2028年到2030年,我國的老齡化人口將達到3.5億人,其中高齡老人達到1億。其次,70后逐漸步入老齡化,這部分人對營養攝入有更加正確而成熟的認識,有一定的判斷力,對營養有更好的理解。”

文/廣州日報全媒體記者 曾繁瑩

[ 編輯: 李 鑫 ]



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